冷颼颼的天氣,最適合來上一鍋暖呼呼的火鍋了,
(不過何止這種天氣才吃,咪娜爸平常就很愛吃火鍋了啦∼)
平常我們回去婆家時,婆婆也總是會弄上一鍋,
然後一堆食材放在桌上,大家自己愛吃什麼就丟進去,等滾了就能吃了,又方便又好吃。
火鍋料依各人喜好不同,有許多種類可以選擇,
今天咪娜媽要分享的是桂冠新出的日式火鍋料《明太子魚香腸》,
外觀看起來像一般的小香腸,但內料可不是香腸哦。
它是魚漿製成的,再加入明太子魚卵和鮮美魚肉,有看到一顆一顆的顆粒嗎?
咪娜媽就來準備弄個火鍋來吃囉!!
也可搭配桂冠的魚子球&鮭魚球等美味火鍋料一起料理唷!
快來品嚐吧!!
咬下去有卜滋卜滋的顆粒感,沒有一般香腸的油膩感,是帶有魚香的味道哦。
內餡裡那一顆一顆圓圓的,就是明太子哦!
清爽脆口,營養又美味~
連咪娜爸都覺得好吃!
除了拿來當火鍋料外,咪娜媽也拿幾個放進氣炸鍋烘烤一下作烤魚香腸,
另外搭配同樣是桂冠的魚子球&鮭魚球,一起放進去氣炸一下,
咪娜醬看到也搶著要來幫忙弄,順便教教她料理知識及使用注意事項,
也是一段難得的親子料理時光~~
氣炸好了後再刷上燒肉醬汁,香噴噴的滋味,一點都不輸外面小攤販賣的烤丸子或炸丸子哦!
(咪娜媽第一次不小心把氣炸時間設的太久,表皮有點焦焦的,但內饀還是很好吃唷!)
看片子或追劇時拿來當零嘴或點心吃超讚的啦!!
咪娜醬最喜歡吃小香腸了,一口大小方便小朋友食用,外型又可愛。
這次這個魚香腸獨特口感,她更是喜歡,一直搶著吃呢。
平常只要把明太子魚香腸冷凍在冰箱備用,哪天想下廚時就可拿出來,
看想熱炒,乾煎或蒸煮都行,隨意變化料理食用,真是很方便呢。
現在還有舉辦活動哦∼
活動訊息:游進火鍋的鮮美味•桂冠明太子魚香腸-搶「鮮」分享拿獎金
即日起到2014年1月12日,搶鮮體驗明太子魚香腸並將美味的經驗分享在FB或是部落格,
再將分享網址及姓名、地址和聯絡電話email至hotpot@laurel.com.tw參加抽獎,
得獎者除可獲得獎金,作品可以也會透過桂冠粉絲團分享給更多人喔!
• 獎項:獎金1,000元3名
※參與者需同意桂冠公司擁有參與作品之著作財產權及修改權;若不同意,則取消參與資格及得獎獎金
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